Privacidad
Politica de Privacidad
Proyecto: Cuaderno Taller de Cocina Norte Clara
Responsable: Equipo editorial del proyecto
Direccion: Calle de Guzman el Bueno 109, 28003 Madrid, Espana
Email de contacto y privacidad: [email protected]
DPO: gestion de privacidad por el mismo canal de contacto
Ultima actualizacion: 21/03/2026
1. Alcance
Esta politica describe como se gestiona la informacion enviada mediante formularios del sitio. El portal publica contenido editorial sobre cocina sin azucar, lectura de etiquetas y organizacion de despensa. No dispone de cuentas personales, paneles privados ni funciones de seguimiento individual.
El objetivo es explicar en lenguaje directo que datos se recogen, para que se usan, cuanto tiempo se conservan y como se atienden solicitudes de acceso, rectificacion, oposicion o supresion.
2. Datos recogidos
El formulario de contacto solicita nombre, correo y mensaje. El formulario de boletin solicita correo y consentimiento. Ambos incluyen campo tecnico de control automatizado y marca temporal de envio.
El proyecto no solicita telefono, documentos de identidad ni informacion de categorias especiales.
3. Finalidad y base de gestion
La base de gestion es el consentimiento registrado en cada formulario. La finalidad es responder consultas editoriales, administrar suscripcion al boletin y mantener trazabilidad operativa del canal de contacto.
El proyecto no cede datos para fines comerciales de terceros ni aplica perfiles de comportamiento.
4. Conservacion
Los registros se conservan durante el periodo necesario para atender cada solicitud y mantener continuidad de respuesta. Cuando deja de existir necesidad operativa, se aplica depuracion de datos.
La gestion se basa en minimizacion, evitando retencion innecesaria.
5. Derechos ARCO y solicitudes DSAR
Solicitudes de acceso, rectificacion, cancelacion, oposicion, limitacion o portabilidad pueden enviarse a [email protected].
Para facilitar tramitacion, la solicitud debe incluir descripcion breve y el correo usado en el formulario.
6. Medidas tecnicas y organizativas
El sitio aplica validacion de formato y longitud en servidor, control de frecuencia y registro estructurado en archivo interno protegido. Ademas, los formularios requieren consentimiento explicito.
El acceso a registros se limita al flujo editorial y mantenimiento tecnico.
7. Cookies y almacenamiento local
El sitio utiliza almacenamiento local para recordar preferencia de cookies y evitar repeticion del aviso. Esta funcion no crea perfil personal y puede resetearse limpiando datos del navegador.
8. Transferencias y terceros
El proyecto no integra rastreo publicitario ni comparte datos para acciones comerciales externas. Cualquier soporte tecnico eventual se limita a continuidad de infraestructura.
9. Actualizaciones
Esta politica puede actualizarse por cambios editoriales, tecnicos o normativos. La version vigente es la publicada en esta pagina con fecha de revision.
10. Consistencia legal
Marca, direccion y correo se mantienen identicos en paginas legales y pie del sitio. Canal unico de privacidad y contacto editorial: [email protected].